嫁日記【72】ジャガイモの収穫

今年の5月、八百屋でダメになってしまった
ジャガイモが大量に我が家にやってきました。
選って、スが入ってるところは切り取って、
食べたりもしましたが、追いつきません。
そこで庭の畑に植えることに！
本などでは、「種芋でないとうまく育たない」と書いてありましたが、
ダメ元で30個くらいを植えてみました。
もうダメかなあと思っていたら、芽が出て、どんどん大きくなって・・・
盛り土などして、地上部分が枯れてきたので、
掘り起こしてみました！
小さいのは小指の先くらいの大きさですが、
思っていたよりは収穫出来ました。

このジャガイモと、
八百屋のタマネギ＆かぼちゃ、干物を焼いて、
毎度おなじみホットプレートディナー。

マルハチ金龍丸水産さんの干物は肉厚でとっても美味しい！
青空市場マーケットに毎回出店してくださっています。
坊っちゃんかぼちゃもほくほくでとっても甘い！
枝豆三兄弟の枝豆も味が濃い！

何度か書いていますが、
わが家のゴーヤカーテンとバジルがすごい勢いです。
日差しを遮ってくれる上、実も食べられて一石二鳥のゴーヤ
↓

バジルは普通のとシナモンバジル（バジル+シナモンの香り。別名ダークオパールバジル）がありますが、
どちらも大きく茂って、まるでバジルの森です。

わが家だけでは消費し切れないので、
近々八百屋の店頭に並ぶかもしれません。