嫁日記【１０３】ピザパーティ

ごぶさたしております。
しばらくブログ更新をさぼっていた嫁です。

最近、わが家ではホームベーカリーでピザ生地を作り、
好きな具材を載せてピザを焼くのが秘かなブームになっています。

ピザ生地を手でこねていた時に比べて、かなりの手軽さ。
毎日食パンを焼いていたのに、
めっきり使われなくなっていたホームベーカリー君が再び活躍です。

今回の具は
上）自家製鉄火みそ
下）自家製バジルソースと八百屋のエース「アイコトマト」
どちらもとろけるチーズをたっぷりと！！
焼きたてはやっぱりすごく美味しい。

先日、友人家族が遊びに来た時もピザパーティをしました。
友人がブログにその時の様子をアップしてくれたので、
リンクをはります。
↓
http://ameblo.jp/hitminhitmin/entry-11268275682.html
八百屋のズッキーニやトマトも絶賛してくれてます。

次回はピザの具としても登場した「鉄火みそ」の
簡単な作り方を紹介します。