パーティで残ったねぎマリネと 冷凍してあったスモークサーモンを使ってパスタを作りました。ねぎマリネをマリネ液 （今回はりんご酢、粒マスタード、エクストラバージンオリーブオイル、塩、コンソメ） ごとフライパン（弱火）であたため、 固めにゆであげ…

メリークリスマス！ わが家では一足先に10人のお客さまを招いたクリスマスパーティ！ 料理はもちろん八百屋の野菜を使った献立で。 ・ねぎマリネの生ハム巻き ・いろいろ野菜のバーニャカウダ （店長特製にんにくソース＆バジルマヨソースを添えて） ・クラ…