先日わが家で女子5人会が開かれました。 気楽な持ち寄りのランチ会だったので、 私はおにぎりと簡単な保存食など作っただけでしたが、 にぎやかな食卓に。 中でも食いつきがよかったのは、やはり塩麹！！！ 今回はサラダに使いました。 庭で採れた味の濃ーい…