2011-12-26から1日間の記事一覧

超肉厚椎茸

店長の水野です。先週から扱わせていただいているのが、 お隣りの府中市で都知事賞も受賞した 河内椎茸園の超肉厚な椎茸。椎茸園の方がお店まで持って来てくれたので 早速ダッチオーブンで焼き、少し塩を付けて 食べてみたら、スタッフとニンマリwしっかり…