店長の水野です。先週から扱わせていただいているのが、 お隣りの府中市で都知事賞も受賞した 河内椎茸園の超肉厚な椎茸。椎茸園の方がお店まで持って来てくれたので 早速ダッチオーブンで焼き、少し塩を付けて 食べてみたら、スタッフとニンマリwしっかり…
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