急に夏みたいに暑くなってきましたね。今日の昼ご飯は冷たいお蕎麦でした。 めんつゆに刻んだトマト・しそを混ぜると、 彩りも綺麗で複雑な味に。 トマトの酸味としその風味が効いてます。 八百屋で扱っている生きくらげをゆでて入れたのも食感がよく、美味…
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